全国都市部で行われる、おいしさ　手わたし　わくわく市場　「マルシェ・ジャポン」。あなたの街の、じまんの食べ物を、もっと知ってほしいから―あなたと、あなたの街の生産者との繋がりを、もっと強くしたいから―日本全国の人たちがマルシェ・ジャポンにわくわくしてほしいから―

「マルシェ・ジャポン・キャラバン」は、そんな想いを持って、街から街へと移動する「移動型の市場」です。マルシェ・ジャポンのわくわくを、あなたの街にもお届けします。マルシェ・ジャポン。あなたの街にも、やってきます。

マルシェ・ジャポン・キャラバンは、街から街へと移動する「移動型の市場」です。北海道から出発して、全国の都市を周ります。街のじまんの食材で、腕利きのシェフが新しい味を創造したり―地域のイベントと連動して開催するから、いつものお祭りがちょっと違ってみえたり―「こんな調理法があったんだ！」なんて、新しくて楽しい発見もあるかも知れません。日ごろ身近にある、あなたの街の食べもの、そして、それを育てている生産者の人たちを、もっと知ってほしい。そして、もっと仲良くなってほしい。そんな想いから、活動中です。

マルシェ・ジャポン・キャラバンの、何といってもすごいところは、市場といっしょに、その地域の食べものをおいしく調理するキッチンも旅をすること。おしゃれにおめかしをして、みんなと一緒に旅をします。会場ごとに、まったくジャンルの違う食材で、ジャンルの違う一流のシェフたち（詳しくは、下記のシェフ紹介をご覧下さい）が、KITCHEN CARと一緒に、あなたのこころも、おなかも、わくわくさせます。おいしく調理された料理は、KITCHEN CARのすぐ傍のカフェ・デッキで召し上がれ。普段、何気なく通っている公園や広場で、あなただけの新しい景色を見つけてください。

マルシェ・ジャポン・キャラバンは、楽しくてすてきなイベントと、いつも一緒に開催。おいしいものをたくさん見つけて、食べて。地域のお祭りやイベントが、いつもよりわくわく、いつもより身近に感じられることでしょう。そんなわくわくを演出するのが、STAGE CAR。STAGE CARの中で、みんなが歌ったり、踊ったり、食べたり、笑ったり。みんなの笑顔は、STAGE CARから生まれます。もちろん、STAGE CARも、皆さんの街へとやってきます。