笑顔咲く 春ベジプロジェクト

春野菜をおいしく食べよう!マルシェ・ジャポンに春野菜がお目見えする季節。季節のうつろいにはっきりとした区切りはないけれど、春野菜の登場が春の到来を告げてくれます。マルシェ農家さんの愛情をたっぷりと受けて、寒い冬を乗り越えてきた春野菜。安全で安心の新鮮野菜が並ぶマルシェ・ジャポンだからこそ、国産野菜にこだわった「ソラドレ。」だからこそ伝えられること。旬の野菜をもっとおいしく、楽しく食べてもらうことで、たくさんの笑顔が桜に負けず、咲き乱れますように。との想いを込めて・・・

春ベジプロジェクトとは? 2011年春、マルシェ・ジャポンでは旬の春野菜を美味しく食べるためのキャンペーン、『マルシェ・ジャポン 春ベジプロジェクト』を実施。各地のマルシェ会場では、地域の春野菜を使ったオリジナルレシピのリーフレットが配られたり、春野菜サラダの試食イベントなどが開催されます。あなたもお近くのマルシェ会場で春野菜の魅力を感じてみませんか? Supported by  野菜まるごと、ドレッシング。ソラドレ。

マルシェ・ジャポン旗振り役 小山薫堂

出会い、手をつなぎ、ともに楽しむ。マルシェ・ジャポンは、そんなところ。。

つくってくれた人を思い感じながら食べる。つくってくれた人に感謝しながら食べる。人と人のつながる幸せや、温もりを感じて、感情移入しながら食べることが、ごはんをおいしく食べるための秘訣だと思います。
出会うことのなかった人たちが出会い、手をつなぎ、ともに楽しむ。マルシェ・ジャポンは、そんなところになりました。また、子どもたちが、野菜のこと、お金のこと、人とのつながりのことを、学べる学校にもなりました。マルシェ・ジャポンは、そんな人びとがつながる空間であってほしいと思います。
地域の人びとが結んでいって、さらに、マルシェ同士がつながって、また結んでいく...。そうやって、結ばれていけば、幸せや温もりは、きっと日本中に広がるはず。みなさんも、ぜひ、マルシェ・ジャポンへお越し下さい。
買いものするつもりじゃ なくても構いません。週末のなんでもない日にでも、ふらっと遊びにきてください。
きっと、心地よい幸せや温もりを感じられるはずです。 マルシェ・ジャポン旗振り役 小山薫堂

野菜まるごと、ドレッシング。ソラドレ。[空と大地のドレッシング]